Mevsimi geçmeden yapıp tüketelim derim :)) KIYMALI KARNABAHAR YEMEĞİ Malzemeler, 1 küçük top karnabahar 150 gr kıyma, 1 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak 2 adet sivri biber 1 yemek kaşığı salça 1/2 çay bardağı sıvıyağ Tuz , Karabiber Hazırlanışı, Karnabaharları küçük parçalara ayırın. Kıymayı tencereye alın suyunu salıp çekene kadar pişirin. Üzerine ince doğaranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Kavrulunca salçayı ekleyip 1-2 dk. daha pişirin. Karnabaharları ilave edip 5 dk. kavurarak pişirin. Karnabaharların üzerini geçecek kadar su ilave edip, yumuşayıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun...