PEYNİRLİ BİBER DOLMA...

Yanına karpuzla mis :))

PEYNİRLİ BİBER DOLMA...

Malzemeler,
  • 3 adet kırmızı biber
  • 3 adet yeşil büyük köy biberi
  • 250 gr lor peynir , 100 gr beyaz peynir veya sevdiğiniz bir peynir çeşidi
  • 12 dal maydonoz
  • Kızartmak için sıvıyağ.
Hazırlanışı,

Biberlerin içleri üst kısımlarından keserek çıkartılır. Yıkanır kurulanır.

Bir kasede peynirler karıştırılır, üzerine maydonozlar doğranır.

Sıvıyağ tavaya alınır. İyice kızdırıldıktan sonra biberler içine atılır.

Biberler kızarınca sıcakken içine çay kaşığı yardımıyla peynirler doldurulur.

Sıcak olarak tüketilir.

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: